天然素材にこだわった、うどん専門店「麺工房ゆでっち」のHPです。

麺工房ゆでっちは、堺市の宿院にある「うどん専門店」です。
天然素材にこだわり、粉にこだわり、たくさんの人が笑顔になる「うどん」を作り続けています。
居心地の良さも評判ですので、是非一度ご来店ください★

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2018年7月7日
「担々うどん」
「冷やし担々つけ麺」

うどん屋なのに担々麺！？
でも、ゆでっちの担々は一味違うんです！！！

京都の白味噌と和牛の牛すじの相性抜群★
ごまの風味たっぷりでまろやかな味の担々うどんです。

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2018年2月16日
吟醸赤だしうどん

京都の無添加赤味噌を使ったうどんが完成しました！！
コクがあるのに、後味はスッキリとしているので飲み干して頂けるお味です。

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朝挽き淡路地鶏の
　　　梅肉鶏天ぶっかけうどん！！

朝挽き地鶏の胸肉に梅肉を挟んで、サックリと揚げました★

梅肉を挟んでサッパリとした味わいの温かい鶏天に冷たいうどん。
熱いダシと冷たいダシで、また違った味わいが楽しめます！！

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実は人気の鶏天親子丼★

カリッと揚げた鶏天を、ゆでっちこだわりの卵でとじた鶏天親子丼。
ランチセットだとうどんの量をお選び頂けるので
お得ですよ〜★

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