天然素材にこだわった、うどん専門店「麺工房ゆでっち」のHPです。

麺工房ゆでっちは、堺市の宿院にある「うどん専門店」です。
天然素材にこだわり、粉にこだわり、たくさんの人が笑顔になる「うどん」を作り続けています。
居心地の良さも評判ですので、是非一度ご来店ください★

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2018年2月16日
吟醸赤だしうどん

京都の無添加赤味噌を使ったうどんが完成しました！！
コクがあるのに、後味はスッキリとしているので飲み干して頂けるお味です。

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2017年12月4日
★年末年始うどん★
　ご予約承ります

今年も残す所あと1ヶ月を切りましたね。
年末年始のご予定はお決まりですか？
ゆでっちでは年越し・お年始に食べて頂けるおうどんを販売致します！！

おせちと一緒にお鍋も出来ます！！
ご予約お待ちしております！！！

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2017年12月1日
生湯葉とれんこん饅頭の
あんかけうどん

当店の冬の味覚「辛味大根」入荷しました！！！

衣はカリっと、中はモッチリな蓮根饅頭と、ピリリとしていながらも爽やかな風味の辛味大根が、あんかけ出汁にピッタリ。
ゆでっちでしか味わえないおすすめメニューです。

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2017年5月1日
おかげさまで
　8周年を迎えます！！！！！！！

5月14日でゆでっちは祝８周年！！
今年もアレをやろうかな〜と考えております★
詳しくは超不定期更新中の店長ブログ＆店頭ボードをチェックしてくださいね！！

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2017年4月26日
朝挽き淡路地鶏の
　　　梅肉鶏天ぶっかけうどん！！

朝挽き地鶏の胸肉に梅肉を挟んで、サックリと揚げました★

梅肉を挟んでサッパリとした味わいの温かい鶏天に冷たいうどん。
熱いダシと冷たいダシで、また違った味わいが楽しめます！！

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2017年2月13日
実は人気の鶏天親子丼★

カリッと揚げた鶏天を、ゆでっちこだわりの卵でとじた鶏天親子丼。
ランチセットだとうどんの量をお選び頂けるので
お得ですよ〜★

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